Bezē torte ar mandelēm „Ūdensroze”
Romantiskā bezē torte ar mandelēm „Ūdensroze” ir gatavota no kraukšķīga bezē biskvīta, kas cepts no olu baltumiem un bagātīgi papildināts ar mandelēm. Torte pildīta ar saldkrējuma sviesta, iebiezinātā piena un augstvērtīga kakao krēmu. Virsma pārlieta ar pašu gatavotu šokolādes glazūru, bet tortes dekori ir roku darbs – gatavoti turpat „Lāčos”.
Sastāvdaļas: augu un piena tauku maisījums (paniņas, augu eļļa (pilnīgi hidroginēta palmu eļļa), krējums, paniņu pulveris, emulgatori: E472(b), E475, E435, E471, E433, stabilizatori: E410, E407, sāls, dabīgs aromatizētājs (piens), pārtikas krāsviela: E160(a)), cukurs , mandeles 13%, sviests, sausais olu baltuma maisījums (cukurs, maltodekstrīni, olu baltuma pulveris, biezinātājs: E401), margarīns (dzīvnieku tauki (cūku), augu eļļa (rapšu), ūdens, sāls, emulgatori : (rapšu lecitīns), taukskābju mono- un diglicerīdi, skābuma regulētājs :citronskābe, aromatizētājs, pārtikas krāsviela: beta-karotīns), iebiezināts piens ar cukuru (pasterizēts piens, cukurs), ūdens, tumšā šokolāde ( kakao masa, cukurs, kakao sviests, emulgators: sojas lecitīns, dabīgs vaniļas aromatizētājs), kakao glazūra (cukurs, pilnīgi hidrogenēti augu tauki (palmu kodolu), kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu (16%), emulgators: saulespuķu lecitīns, aromatizētājs: vanilīns), pūdercukurs ( cukurs, kartupeļu ciete), smalcinātas vafeles (kviešu milti, cukurs, nehidrogenēti augu tauki (palmu), glikozes sīrups, sūkalu pulveris, sviests, sāls, emulgators: rapšu lecitīns, vaniļas aromatizētājs, miežu iesala ekstrakts, pārtikas krāsviela: paprikas ekstrakts), kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, baltās šokolādes krēms ( cukurs, palmu tauki, rapšu eļļa, vājpiena pulveris, glikozes sīrups, kakao sviests 2,5%, emulgatori: E472a, sojas lecitīns, aromatizētājs), šokolādes dekors (cukurs, kakao sviests 25,2% , kakao masa 4,2 %, piena pulveris, emulgators : sojas lecitīns, dabīgs vaniļas aromāts).
