Baisertorte mit Mandeln „Seerose“
Die romantische Baisertorte mit Mandeln „Seerose“ wird aus knusprigem Baiserbiskuit hergestellt, der aus Eiweiß gebacken und reichlich mit Mandeln verfeinert wird. Die Torte ist gefüllt mit einer Creme aus Süßrahmbutter, Kondensmilch und hochwertigem Kakao. Die Oberfläche ist mit einer hausgemachten Schokoladenglasur überzogen, und die Tortendekorationen sind handgefertigt – direkt bei „Lāči“ hergestellt.
Zutaten: Pflanzen- und Milchfettmischung (Buttermilch, Pflanzenöl (vollständig hydriertes Palmöl), Sahne, Buttermilchpulver, Emulgatoren: E472(b), E475, E435, E471, E433, Stabilisatoren: E410, E407, Salz, natürliches Aroma (Milch), Farbstoff: E160(a)), Zucker, Mandeln 13 %, Butter, Trockeneiweißmischung (Zucker, Maltodextrin, Eiweißpulver, Verdickungsmittel: E401), Margarine (tierische Fette (Schwein), Pflanzenöl (Raps), Wasser, Salz, Emulgatoren: (Rapslecithin), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Zitronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), gezuckerte Kondensmilch (pasteurisierte Milch, Zucker), Wasser, dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kakaoglasur (Zucker, vollständig hydrierte Pflanzenfette (Palmkern), Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt (16 %), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: Vanillin), Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), zerkleinerte Waffeln (Weizenmehl, Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Palm), Glukosesirup, Molkenpulver, Butter, Salz, Emulgator: Rapslecithin, Vanillearoma, Gerstenmalzextrakt, Farbstoff: Paprikaextrakt), Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt, weiße Schokoladencreme (Zucker, Palmfett, Rapsöl, Magermilchpulver, Glukosesirup, Kakaobutter 2,5 %, Emulgatoren: E472a, Sojalecithin, Aroma), Schokoladendekor (Zucker, Kakaobutter 25,2 %, Kakaomasse 4,2 %, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma).
