Honigtorte
Egal wie weit unsere Geschmacksreisen uns führen, es gibt Momente, in denen sich das Herz nach bewährten, traditionellen heimischen Werten sehnt. So wie die in „Lāči“ gebackene Honigtorte. Für ihre Herstellung verwenden die Meister einfache und allgemein bekannte lokale Zutaten – Honig, Sauerrahm, Eier, Mehl. Aus alltäglichen Zutaten entsteht ein köstliches Wunder, das auf der Zunge zergeht und einen einzigartigen Genuss bietet. So einfach und gut.
Zutaten: Sauerrahm, Weizenmehl, Eimasse, Zucker, Honig, Schlagsahne (Buttermilch, hydrierte Pflanzenfette, Sahne 6%, Palmfett, Molkenpulver, Emulgatoren E472b, E475, E435, E471, Stabilisatoren: E410, E407, Salz, Farbstoff: Carotin), Malzextrakt, Geliermittel (E1414, E1422, Zucker), Backtriebmittel: Natron, Zitronensäure.
