Pain de seigle maison

Les délicieux pains maison sont cuits comme autrefois : à partir de farine de seigle complète 100% ; au four à bois ; avec notre levain biologique fait maison, qui confère aux pains une saveur particulière et inimitable.
Ces pains de seigle contiennent beaucoup de fibres, des vitamines et minéraux naturels, et ne contiennent pas de conservateurs, d’additifs E ni d’autres améliorants. La croûte du pain se fendille à la cuisson, créant de belles stries uniques sur la croûte de chaque miche.
Chaque miche est façonnée à la main.

Ingrédients : Farine de seigle grossière, levain naturel (farine de seigle, eau), sucre, son de blé, sel, malt de seigle, carvi.